• Coeur de rumsteack 3KG et+ UE origine Bavière « Le choix du boucher »

Coeur de rumsteack 3KG et+ UE origine Bavière « Le choix du boucher »

Viande & Volaille
Prix au Kilo
13.26€
Poids
3kg
Prix : 39.78 €
Disponible
Choix non disponible
  • Garantie livraison
    fraîcheur
  • Retrait possible
    en magasin
  • Produit d'origine
    Allemagne

L'expertise

Une viande tendre et savoureuse pour des plats toujours plus réussi.

Les points forts de cette viande sont les suivants :

  • viande persillée.
  • qualité bouchère.
  • origine bavière.

Descriptif

Coeur de rumsteak. 

Nombre de convives

Idéal pour 8 convives .

Poids/Quantité

2.7 kg.

Conditionnement

Barquette sous vide de 2.7 kg.

Conservation

Température de conservation : 0 à +2°C.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Origine

Bavière.

Ingrédients

Viande bovine : coeur de rumsteak.

Conseil d'utilisation

Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C.

Dessouvider 2 heures avant utilisation. 

Conseil de présentation

Si vous le servez sur une ardoise brute, vous pouvez ajouter quelques pousses de mâches qui feront ressortir le plat davantage tout en vous assurant une touche de fraicheur et d'originalité.

Si le plat de service est blanc ou de couleur claire, optez pour du piment d’Espelette.

Conseil d'accompagnement

Vous pouvez le servir accompagné d'un gratin d'épinard, de frites ou un tian de légume au fromage de chèvre.