• Sauté de porc à la moutarde 8 parts

Sauté de porc à la moutarde 8 parts

Viande & Volaille
Prix au Kilo
13.06€
Poids
2.16kg
Prix : 28.20 €
Disponible
Choix non disponible
  • Garantie livraison
    fraîcheur
  • Retrait possible
    en magasin
  • Produit d'origine
    Transformé en France
  • 8-10 Personnes

L'expertise

Le sauté de porc à la moutarde à l'ancienne est courant dans la cuisine française, roi des multiples association, ce produit Viande & Volaille vous garanti qualité et saveur.

Ces points forts sont les suivants :

  • riche en sauce et viande.
  • moutarde à l'ancienne.
  • prêt à l'emploi.

Descriptif

Sauté de porc (morceaux d'épaule de porc) mijoté en sauce à la moutarde à l'ancienne.

Nombre de convives

Idéal pour 10 convives. 

Poids/Quantité

2 kg.

Conditionnement

Barquette sous vide de 2 kg.

Conservation

Température de conservation : 0 à +4°C.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Origine

France.

Ingrédients

Viande 58 % : épaule de porc 91 %, eau, fécule de manioc, sel, dextrose, arôme naturel (dont SULFITES), épice.

Sauce 42 % : eau, MOUTARDE de Dijon (dont SULFITES), CREME , cognac, MOUTARDE à l'ancienne 3 %, amidon transformé de manioc, arômes (dont MOUTARDE), extrait de vin blanc distillé (dont SULFITES), sel, préparation aromatique (vinaigre de vin rouge, eau, extrait de vin blanc distillé (dont SULFITES), sel, épices, acidifiant : E260, poudre de tomate, arômes) (dont SULFITES), colorant : E160aii, épaississants : E412 et E415.

Conseil d'utilisation

A réchauffer dans l'emballage, au bain marie ou au four vapeur.

Au bain marie : 40 à 45 ' dans une casserole d'eau frémissante. 

Au four à vapeur : 40 à 45 ' à 85 °C / 90 °C environ. 

Conseil de présentation

Sur un plat de service blanc ou de couleur claire, optez pour du piment d’Espelette pour faire ressortir le plat.

Conseil d'accompagnement

Vous pouvez le servir accompagné d'un gratin de pommes de terre aux champignons  par exemple.