• Souris d'agneau de 7h aux gousses d'ail et romarin

Souris d'agneau de 7h aux gousses d'ail et romarin

Viande & Volaille
Prix au Kilo
19.48€
Poids
2.5kg
Prix : 48.70 €
Disponible
Choix non disponible
  • Garantie livraison
    fraîcheur
  • Retrait possible
    en magasin
  • Produit d'origine
    Transformé en France
  • 10 Personnes

L'expertise

Cette souris d'agneau confite 7H saura ravir les papilles de vos convives et les votres. Spécialité culinaire emblématique de la cuisine des grands-mères qui prennaient le temps de mijoter un plat 7H, ce produit Viande & Volaille vous promet du bonheur en bouche.

Ces points forts sont les suivants :

  • riche en sauce et viande.
  • cuisine d'antan.
  • produit du terroir.

Descriptif

Souris d'agneau de 7H, avec os, gousses d'ail fondantes et romarin. Doré au four, puis mijoté longuement dans un jus parfumé au romarin, et agrémenté de gousses d'ail fondantes.

Nombre de convives

Idéal pour 10 convives. 

10 portions de 185G.

Poids/Quantité

6 portions de 445G soit 2.5KG.

Conditionnement

Barquette sous vide de 2.5 kg.

Conservation

Température de conservation : 0 à +4°C.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Origine

France.

Ingrédients

Viande 84 % : jarret arrière d'agneau 92 %, eau, amidon transformé de manioc,sel, dextrose, arôme naturel d'ail, épice, aromates. 

 

Sauce 16 % : eau, ail 19 %, romarin 2 %, sel, amidon transformé de manioc, arôme naturel, colorant : E150c, épaississant : E415, épice.  

Conseil d'utilisation

A réchauffer 40 à 45 ' dans l'emballage au bain-marie ou au four vapeur à 85/90 ° C  .

Conseil de présentation

Sur un plat de service blanc ou de couleur claire, optez pour du piment d’Espelette ou des éclats de pistaches pour faire ressortir le plat.

Conseil d'accompagnement

Vous pouvez le servir accompagné d'un gratin de pommes de terre par exemple.