Viande de Grisons

L'expertise

Les points forts de cette barquette de viande de grisons sont les suivants :

• un label IGP.
• un indispensable pour un buffet froid ou une raclette.
• une viande goutue.

Descriptif

Viande de bœuf, salée, séchée à l’air pur, sans fumage. 

Nombre de convives

Idéal pour 5 convives. 

Poids/Quantité

250 g.

Conditionnement

Barquette sous atmosphère protectrice de 250 g.

Conservation

Température de conservation : +4°C max.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.

Origine

Transformé en Suisse.

​Origine EU/Suisse/Brésil.

Ingrédients

Ingrédients : Viande de boeuf, sel, épices, saccharose, conservateur : E252, antioxydant : E301.

Conseil d'utilisation

Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C.

Ouvrir la barquette et démouler le produit. Dresser et décorer après avoir assorti à d'autre aliments.

Conseil de présentation

Si le plat de service est blanc ou de couleur claire/translucide, optez pour de l'échalote en julienne avec un peu de vinaigre.

Conseil d'accompagnement

Vous pouvez le servir accompagné d'un petit cake aux légumes du soleil par exemple.