Viande et Volaille, société locale basée sur les Hauts de France et la Normandie, vous propose une gamme de produits frais, soigneusement sélectionnés, suivant un cahier des charges précis pour répondre à vos besoins.
Retrouvez nos gammes de charcuteries, salades, traiteurs, plats cuisinés, volailles, viandes, produits de la Mer et crèmerie
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COEUR DE NEUFCHATEL AOP

Viande & Volaille
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19.15€
Poids
0.2kg
Prix : 3.83 € €
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  • Retrait possible
    en magasin
  • Produit d'origine
  • 4 Personnes

L'expertise

Indispensable sur votre plateau de fromage.

Ces points forts sont les suivants :

  • 25,6% de matière grasse sur produit fini.
  • fabrication normande.

Descriptif

Fromage à pâte molle et à croûte fleurie. 

Nombre de convives

Idéal pour 4 convives.

Poids/Quantité

200 g.

Conditionnement

Barquette sous atmosphère protectrice de 200 g.

Conservation

Température de conservation : +2 à +6°C.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Origine

France.

Ingrédients

Lait cru de vache, sel, fleur de surface, ferments lactiques, présure animale.

Conseil d'utilisation

Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C.

Ouvrir la barquette et démouler le produit. Trancher le produit à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempé dans l'eau chaude ou d'une lyre.

Conseil de présentation

Si vous le servez sur une ardoise brute, vous pouvez ajouter quelques traits de fleur de sel, qui feront ressortir le plat davantage.

Si le plat de service est blanc ou de couleur claire, optez pour du piment d’Espelette et des grains de poivre.

Conseil d'accompagnement

Vous pouvez le servir accompagné d'un chutney de cerise par exemple.

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