Rouen
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Lille
ZI Rue de Lille
CD 549 - 59113 Seclin
Amiens
ZI Nord - Rue des Archicamps
80000 Amiens
Le gratin dauphinois est courant dans la cuisine française, roi des multiples association, ce produit Viande & Volaille vous garanti qualité et saveur.
Ces points forts sont les suivants :
A base de pommes de terre (60%), sauce aux champignons (40 %). Rondelles de pommes de terre avec sauce à la crème et goût de truffe, surgelées.
Pomme de terre en lamelle de 5 mm.
Idéal pour 10 convives.
2 kg.
Barquette sous-film de 2 kg.
Température de conservation : 0 à +7°C.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours après ouverture.
Transformé au Pays-Bas.
60 % pommes de terre, 40 % sauce (eau, LAIT écrémé, huile de colza, 4,8 % champignons, 3 % crème (LAIT), jaune d'OEUF au sol, huile d'olive, sel, sucre, fromage en poudre (LAIT), amidon de maïs modifié, stabilisants: diphosphates et gomme guar, épices, dextrose, jus de citron, arômes, vinaigre, oignon en poudre, ail en poudre, 0,007 % jus de truffe [T Melanosporum], 0,004 % truffe d'été [T aestivum]).
Ouvrir la barquette et démouler le produit. Si nécessaire, trancher le produit à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempé dans l'eau chaude ou d'une lyre.
Four à micro - ondes : environ 1 ' par 100g à 750 w.
Au four préchauffé à 200 °C , réchauffer 20 ' environ .
Sur un plat de service blanc ou de couleur claire, optez pour du piment d’Espelette, des grains de poivre pour faire ressortir le plat.
Vous pouvez le servir accompagné d'un magret de canard, d'un pavé de saumon ou d'un filet de veau.